Ζυμαρικά Fettuccine 500γρ Rustichella d’abruzzo

Φτιαγμένο με υψηλής ποιότητας σιμιγδάλι σιταριού και νερό, αυτό το κλασικό ιταλικό ζυμαρικό, με την χαρακτηριστική του επίπεδη και πλατιά μορφή, συνδυάζεται ιδανικά με την παραδοσιακή σάλτσα “Μπολονέζ”. Αυτή η συνταγή απαιτεί χοιρινό, μοσχάρι και βοδινό, κιμά, τηγανισμένο σε βούτυρο, μπέικον και μυρωδικά, μαγειρεμένο με ζωμό, κόκκινο κρασί και σάλτσα ντομάτας, και καλυμμένο με γενναιόδωρη ποσότητα Parmigiano Reggiano. Η υφή των Fettuccine απορροφά τη σάλτσα εξαιρετικά, προσφέροντας έναν πλούσιο και αυθεντικό γευστικό συνδυασμό της ιταλικής κουζίνας.